| | | | | Tedukuriケーキレシピ
さつまいものプリン
材料 |
パート・シュクレ
さつまいも
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150グラム
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全卵
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3ケ
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牛乳
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250cc
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生クリーム |
50cc
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グラニュウ糖 |
60グラム
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作り方 |
さつまいものプリン |
(1)さつまいもを蒸かして皮をむき裏ごしします。
(2)(1)にグラニュウ糖(半分ぐらい)、牛乳、生クリーム、をあわせ鍋にかけ 沸騰させます。
(3)全卵をとき、残りのグラニュウ糖をあわせます。
(4)(2)と(3)をあわせ、裏ごしします。
(5)型に流し160度のオーブンで20〜30分ほど焼きます。 |
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ワンポイント |
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