（１）バターをボールに入れポマード状に練ります。
（２）（１）にグラニュウ糖をすり混ぜます。
（３）（２）に卵を2〜3回に分けて混ぜます。
（４）ふるった薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを（３）にあわせま す。
（５）（４）にすりおろしたオレンジの皮をあわせます。
（６）絞り袋に星口金をつけ適当な大きさに絞ります。
（７）１７０度のオーブンで15分ぐらい焼きます。