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Tedukuriケーキレシピ

マドレーヌ ハニーマドレーヌ

材料

ハニーマドレーヌ
200グラム(1.3ヶ)
グラニュウ糖
150グラム
薄力粉
180グラム
バター
200グラム
ベーキングパウダー
4グラム
はちみつ
40グラム

作り方

ハニーマドレーヌ

(1)バターを湯煎で溶かします。
(2)グラニュウ糖、ふるった薄力粉、ベーキングパウダーをボールに入れます。
(3)卵を湯煎で人肌ぐらいにあたためます。
(4)(2)の中に(3)を混ぜ2〜3分ぐらいまで立てます。
(5)(4)の中にはちみつを加えます。
(6)(5)に溶かしたバターを2〜3回に分けてあわせます。
(7)160度のオーブンで20〜25分ぐらい焼きます。

ワンポイント

 




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