（１）バターをポマード状に練ります。
（２）（１）にブラウンシュガーを入れすり混ぜます。
（３）（２）に卵を2〜3回に分けてふわっとするまで立てます。
（４）（３）にジンジャーパウダー、はちみつを加えます。
（５）（４）にふるった薄力粉、ベーキングパウダーをさっくりとあわせます。
（６）180度のオーブンで４0分ほど焼きます。