Tedukuriケーキレシピ
ココナツカフェ
バター 100グラム グラニュウ糖 70グラム 全卵 1個 薄力粉 130グラム アーモンドパウダー 40グラム ココナツロング 75グラム バニラエッセンス 適量 塩 少々 インスタントコーヒー 5グラム
(1)ココナツロングを空焼きします。 (2)バターをポマード状にします。 (3)(2)にグラニュウ糖をすり混ぜます。 (4)(3)に全卵を2、3回に分けて加えます。 (5)(4)にバニラエッセンス、塩を加えます。 (6)インスタントコーヒーをお湯でとぎ(5)に混ぜます。 (7)ふるった薄力粉、アーモンドパウダー、ココナツロングを混ぜます。 (8)型に入れ冷凍庫で1日休ませます。 (9)180度のオーブンで20分ほど焼きます。
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