Tedukuri～ゼリー　グアバゼリー～

Ｔｅｄｕｋｕｒiケーキレシピ

グアバゼリー

材料

グアバゼリー

水　　　　　　　　　　　２００ｃｃグラニュウ糖　　　　　　３０グラムゼラチン　　　　　　　　　８グラムグアバ　　　　　　　　１６０グラムレモン汁　　　　　　　　　２０ｃｃグランマニエ　　　　　　　１０ｃｃ

作り方

グアバゼリー

（１）水とグラニュウ糖を沸騰させシロップをたきます。
（２）（１）にもどしたゼラチンを混ぜます。
（３）グアバと（２）を混ぜます。
（４）あら熱がとれたらレモン汁とグランマニエを加えます。

ワンポイント

・ゼラチンを混ぜたあと裏ごしすると滑らかになります。