Tedukuri～ゼリー　ワインゼリー～

Ｔｅｄｕｋｕｒiケーキレシピ

ワインゼリー

材料

ワイン・ゼリー

水　　　　　　　　　　　３００ｃｃグラニュウ糖　　　　　１００グラムゼラチン　　　　　　　　２０グラムレモン汁　　　　　　　　　３０ｃｃ白ワイン　　　　　　　　３００ｃｃ

作り方

ワイン・ゼリー

（１）水、グラニュウ糖をひにかけてシロップを作ります。
（２）（１）にもどしたゼラチンを加えます。
（３）白ワインに（２）を混ぜます。
（４）最後にレモン汁を加えます。

ワンポイント

・ゼラチンを混ぜたあと裏ごしすると滑らかになります。