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Tedukuriケーキレシピ

チョコムース コーヒー・ゼリー

材料

コーヒー・ゼリー
アイスコーヒー     200cc
グラニュウ糖      20グラム
ゼラチン         4グラム
カルアミルク         適量
作り方

コーヒー・ゼリー
(1)アイスコーヒーとグラニュウ糖を火にかけて沸騰させます。
(2)(1)にゼラチンを混ぜます。ポイント
(3)(2)のあら熱がとれたらカルアミルクを混ぜてカップなどにながして冷蔵庫で冷やします。
ワンポイント

・ゼラチンを混ぜたあと裏ごしすると滑らかになります。




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