ブドウのケーキの作り方

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 Lira 2013/09/15(日) 20:22:42
 いつも教えて頂きありがとうございます。
 
 先日、濃縮タイプのブドウジュースを買いました。
 これを使って焼菓子を作ってみたいのですが、
 何か良いレシピがありましたら教えていただけないでしょうか?
 よろしくお願いします。

 じんない [HomePage] 2013/09/24(火) 10:04:35
 [[解決]]
 こんにちは
 
 どのような焼き菓子にも 使えますが・・
 濃縮タイプでも 量を 入れてしまうと水っぽくなりますので。
 練りこむ前に 火にかけて半分ぐらいの量までつめると使い
 やすくなります。
 このつめたものを 焼き菓子全体量の1〜2割加えると いいでしょう。

 Lira 2013/10/08(火) 13:10:39
 ありがとうございます。
 色々試して作ってみます。

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