バターをなるべく使わないスポンジケーキを作るには?

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 MAKI☆ 2003/01/29(水) 18:11:44
 カロリー・脂質の高いバターを使わずおいしいケーキなどのケーキを作るにはどうやったらいいんですか?

 MAKI☆ 2003/01/29(水) 18:12:57
 他、ダイエットケーキなどがあったら教えて下さい!!

 じんない [HomePage] 2003/01/29(水) 19:27:35
 [[解決]]
 こんにちは
 
 バターは、入れなくてもおいしいスポンジは出来ます。
 レシピは・・・
 
 卵・・・・・・・4ケ
 グラニュー糖・・・75グラム
 薄力粉・・・・・・80グラム
 お湯・・・・・・・20cc
 
 作り方は、TEDUKURIのHPを参照してください。
 
 ダイエットケーキですが、どのような種類のものですか?
 生菓子でしたら、生クリームを植物性のものを多用すればカロリーは
 かなり低くなります。
 焼き菓子は、バターを多く使いますがバターの半分ぐらいをマーガリン
 に変えると風味もそんなに変わりなくおいしいものが出来ます。
 
 又,お待ちしております。

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